Baszta. Periodyk ukazujący się od 1986 roku. Intencją Kolegium Redakcyjnego wydawnictwa jest wszechstronna prezentacja muzeum w jego założeniach statutowych, tzn. jako instytucji kultury o charakterze naukowo-badawczym i oświatowym. Periodyk zawiera artykuły problemowe, omówienia działalności edukacyjnej w zakresie wystawiennictwa i pracy wydawniczej, a także informacje na temat gromadzenia , opracowywania, ochrony i konserwacji zbiorów. Ostatni numer (10.) został wydany w 2008 roku.
Periodyk muzealny "Baszta" dostępny w sprzedaży: nr 2 (1987), nr 4 (1990), nr 6 (1992), nr 7 (1996), nr 8 (2000), nr 9 (2005), nr 10(2008).

Galeria Sztuki Polskiej. Katalog zbiorów
Chojnice 1990

Isaak Gottfryd Goedtke, Historia miasta Chojnic, Chojnice 1991 (publikacja wyróżniona w konkursie na "Najciekawsze wydarzenie muzealne roku 1991")

Ceramika kaszubska. Katalog wystawy
Chojnice 1994

Chojnice. Miasto i ludzie na starej fotografii Chojnice 1996

Kazimierz Jasnoch. Zarys monograficzny
red. D. Zabłocka, B. Zagórska
Chojnice 1999

Informator o muzeum (składanka),
Chojnice, 2000
wersja językowa polska i niemiecka

Liber Regestrorum. Księga Rejestrów
kościoła parafialnego w Chojnicach
do 1738 r.
przekład Adam Szweda, Chojnice 2001

  Sztuka konserwacji
Katalog wystawy,
  Chojnice 2002

Chojnice i Pomorze Wschodnie
w średniowieczu
Chojnice 2002

Adam Myjak. Rzeźby
Chojnice 2004

XVIII Konkurs Współczesnej Sztuki
Ludowej Kaszub
Katalog, Chojnice 2005

  V Ogólnopolski Konkurs dla Rzeźbiarzy
  Ludowych na Szopkę Bożonarodzeniową 
  Katalog, Chojnice 2005

Dawne Kurkowe Bractwa Strzeleckie w Chojnicach i na Pomorzu
Katalog wystawy, Chojnice 2006

 Józef Chełmowski. Madonny
 Katalog wystawy (album),
Chojnice 2007

 Archeologia na obwodnicy chojnickiej(składanka),Chojnice 2007